EUROPA IM GLAS
Gemeinsam mit dem traditionsreichen Weingut Brogsitter laden wir Sie zu einem exklusiven Weindinner ein – ein Abend ganz im Zeichen der Europäischen Weine.
Die erfahrene Sommelière … vom Weingut Brogsitter präsentiert Ihnen eine erlesene Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Regionen Europas. Begleitet wird die Weinreise von einem raffinierten 4-Gang-Menü, welches die Aromen perfekt zur Geltung bringt.
Freuen Sie sich auf Genussmomente, spannende Einblicke in die Welt der Weine und eine kulinarische Reise quer durch Europa.
Unser Menü für den Abend:
Cremige Burrata
Bete | Nüsse | Brunnenkresse
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Steinbutt
Safranrisotto | Kräuterschaum
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Eifeler Hirschrücken
Pastinakenmousse | Rosenkohl | Kartoffelkrapfen
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Apfeltarte
Vanilleespuma | Buttercrumble | Apfelgel
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Einlass: 18:30 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Preis: 99,50 EUR p.P.
(4-Gänge-Menü mit Aperitif und Weinbegleitung)
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